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茶树菇怎么炒

发表时间:2024-10-10 06:31:11 来源:网友投稿

炒茶树菇的做法如下:

准备新鲜的茶树菇,洗净后切成小段,放入沸水中焯水,去除杂质和异味,捞出沥干备用。

热锅倒油油热后放入蒜末、姜片爆香。

将焯好水的茶树菇放入锅中,翻炒至茶树菇变软。

加入适量的生抽、老抽调色,然后加入少许的盐和糖调味。

继续翻炒均匀,让调料均匀附着在茶树菇上。

最后加入适量的水淀粉勾芡,使茶树菇更加鲜嫩。

出锅前撒上少许葱花,增加香气。

茶树菇炒制完成后,即可盛出装盘享用。

这样炒出的茶树菇色泽鲜艳,口感鲜嫩,营养丰富,是一道简单美味的家常菜。

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