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芡实怎么炒

发表时间：2024-10-10 14:55:54 来源：网友投稿

炒芡实是一道简单又美味的家常菜。首先将芡实洗净，浸泡30分钟。接着将适量油倒入锅中，油热后放入葱姜蒜炒香。然后加入浸泡好的芡实翻炒，炒至芡实表面微黄。加入适量盐、酱油、鸡精调味，继续翻炒均匀。最后加入少量水，小火焖煮5分钟左右，让芡实充分吸收汤汁。待芡实熟透即可出锅。炒芡实时注意火候，避免烧焦。这道菜色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，是一道值得尝试的家常菜。

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