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活虾可以吃吗

发表时间：2024-10-11 01:32:46 来源：网友投稿

活虾是可以食用的，它们是常见的海鲜之一。在烹饪前需要确保活虾新鲜，没有异味。通常活虾可以通过观察它们的活力、颜色和眼睛来判断新鲜程度。烹饪时可以采用蒸、煮、炒等多种方式，也可以作为火锅食材。但，虾体内含有一定量的组胺，过敏体质的人应适量食用。同时活虾在运输和储存过程中，可能会受到污染，所以购买时应选择信誉良好的商家。总之活虾是可以放心食用的，但需注意新鲜度和个人体质。

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