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竹菇菌是什么

发表时间：2024-10-11 08:25:32 来源：网友投稿

竹菇菌又称竹荪，是一种珍贵的食用菌，生长在竹林中。它的菌盖呈漏斗形，菌柄白色，菌裙边缘整齐，外形独特。竹菇菌富含多种氨基酸、矿物质和维生素，营养价值高。其口感脆嫩味道鲜美，被誉为“山珍之王”。烹饪时可炒、炖、蒸等多种方式，适合多种菜肴。竹菇菌不仅是一种美味佳肴，还具有多种药用价值，如增强免疫力、降低血压、抗衰老等。在我国竹菇菌被誉为“菌中珍品”。

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