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柠檬可以带皮榨汁喝吗

发表时间:2024-10-11 11:38:58 来源:网友投稿

柠檬皮含有多种营养成分,如香精油、柠檬苦素等,这些成分能增强柠檬的香气和营养价值。但是柠檬皮也含有较多的农药残留和细菌,如果直接带皮榨汁,可能会影响健康。所以为了安全起见,建议在榨汁前将柠檬皮洗净并去除外层薄皮,这样可以保留柠檬皮中的营养成分,同时避免农药残留和细菌的危害。在处理柠檬皮时,要注意清洗干净,避免使用磨损或破损的刀具,以免造成污染。

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