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牛黄瓜条是什么

发表时间：2024-10-11 11:42:08 来源：网友投稿

牛黄瓜条是一种传统的中国小吃，主要由黄瓜、牛肉丝和面粉制成。制作时将黄瓜切成细长的条状，牛肉丝也切成与黄瓜条相似的长度。然后将黄瓜条和牛肉丝分别裹上面粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出后沥油。最后将炸好的黄瓜条和牛肉丝混合，加入调味料，如酱油、醋、蒜末等，搅拌均匀即可。牛黄瓜条口感鲜嫩，外酥里嫩，既可当零食，也可作为一道美味的家常菜。它富含蛋白质、维生素和矿物质，适合各个年龄段的人食用。

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