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怎么煮杏仁好吃

发表时间：2024-10-11 11:48:27 来源：网友投稿

煮杏仁的方法很简单，首先将杏仁放入冷水中浸泡4-6小时，使其充分吸水变软。然后将泡软的杏仁放入锅中，加入适量的清水，水量要能完全覆盖杏仁。接下来加入一小撮盐，有助于增加口感。用大火将水煮沸后，转小火慢炖30分钟，期间可以适时搅拌，防止粘锅。煮好后捞出杏仁，沥干水分，放入搅拌机中，加入少许清水，打成泥状。最后可以根据个人口味加入蜂蜜、果酱或其他调味品，搅拌均匀即可。这样煮出来的杏仁口感细腻，既保留了杏仁的清香，又增添了独特的风味。

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