鲜蒜如何做糖醋蒜
发表时间：2024-10-11 23:50:19
来源：网友投稿
糖醋蒜的制作方法如下：
准备材料：鲜蒜、白醋、白糖、盐、辣椒（可选）。
将鲜蒜剥去外皮，洗净后切成小块，放入碗中。
在锅中加入适量白醋，放入白糖和盐，用中火加热至白糖完全溶解，形成糖醋汁。
待糖醋汁冷却后，将其倒入装有蒜块的碗中，使蒜块完全浸泡在糖醋汁中。
可加入适量辣椒增加口感，如喜欢辣味。
将装有蒜块的碗封好，放入冰箱中冷藏腌制一周左右。
腌制时间到后，取出蒜块，沥干糖醋汁，即可食用。
糖醋蒜口感酸甜可口，具有开胃、消食的作用，适合作为开胃小菜或佐餐食用。
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