当前位置:新励学网 > 秒知问答 > 碱面和普通面哪个热量高

碱面和普通面哪个热量高

发表时间:2024-10-12 01:11:10 来源:网友投稿

碱面和普通面的热量比较,碱面通常含有较多的碱性物质,比如碳酸钠,这些物质在制作过程中会吸收一定量的水分,所以碱面的热量相对较高。而普通面主要由小麦粉制成,热量相对较低。100克碱面的热量大约在330-400千卡之间,而100克普通面的热量大约在330-350千卡之间。所以在同等重量下,碱面的热量普遍高于普通面。不过这种差异并不是非常显著,实际的热量摄入还需考虑烹饪方式和配料等因素。

免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!