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厥菜如何炒

发表时间:2024-10-12 05:11:31 来源:网友投稿

厥菜炒制方法如下:首先将厥菜洗净,切成适口大小的段。接着热锅加油,油热后放入蒜末爆香。然后倒入厥菜快速翻炒,炒至厥菜颜色变绿。接着加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。翻炒均匀后加入少量清水,使厥菜更加鲜嫩。最后待水分收干,撒上葱花提香即可出锅。炒厥菜时火候要掌握好,避免炒糊,使厥菜保持鲜嫩的口感。

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