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卷心菜是什么样子

发表时间：2024-10-12 15:42:06 来源：网友投稿

卷心菜又称包心菜，是一种常见的蔬菜，外形呈圆形或椭圆形，叶子层层叠叠包裹在一起，宛如一个绿色的“球”。它的叶子颜色多为深绿色，叶脉明显，叶片边缘光滑或略有锯齿。卷心菜底部中心通常有一个未展开的嫩芽，称为“菜心”。成熟的卷心菜质地紧实，口感脆嫩，富含维生素C、钙、钾等多种营养素。在我国卷心菜既可以凉拌食用，也可以炒、炖、煮等多种烹饪方式，是一种营养丰富、口感鲜美的家常蔬菜。

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