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油炸东西油溢锅怎么办

发表时间：2024-10-12 17:22:26 来源：网友投稿

油炸东西时油溢出锅的情况通常是因为油温过高或者油量过多。首先调整火候，降低油温，避免油迅速沸腾。其次控制油量，不要超过锅容量的一半。如果油已经溢出，立即关闭火源，避免火焰接触溢出的油，造成火势蔓延。将溢出的油轻轻倒入盆中，或者用锅盖轻轻覆盖锅口，防止火势扩散。最后清理溢出的油渍，确保安全。

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