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油菜为什么发苦

发表时间:2024-10-13 15:48:36 来源:网友投稿

油菜发苦的原因主要是因为土壤中的某些元素过多或者不足。首先土壤中氮、磷、钾等元素的比例不均衡会导致油菜生长不良,从而产生苦味。其次土壤中的钙、镁、硼等微量元素不足也会影响油菜的生长,使其口感变差。水分过多或过少,以及温度、光照等环境因素也会影响油菜的口感。当油菜在生长过程中受到病虫害侵害时,也会产生苦味。总之油菜发苦是多种因素综合作用的结果。

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