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洋葱可以炒猪肝吗

发表时间：2024-10-13 16:44:49 来源：网友投稿

当然可以！洋葱炒猪肝是一道色香味俱佳的菜肴。首先将猪肝切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制一下。接着洋葱切丝备用。热锅凉油先将腌制好的猪肝炒至变色，捞出备用。锅中留少许油，加入洋葱丝翻炒至微黄，再加入炒好的猪肝，快速翻炒均匀。这样一道美味的洋葱炒猪肝就完成了。洋葱的清甜与猪肝的鲜嫩相得益彰，让人食欲大增。不过炒猪肝时要注意火候，以免猪肝过于焦糊。

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