面包机烤好面包后要马上拿出来吗
发表时间:2024-10-13 16:49:19
来源:网友投稿
面包机烤好面包后不宜立即拿出。这是因为面包出炉后内部温度较高,此时拿出面包可能会造成外皮迅速冷却而内部温度不均,导致面包口感不佳,甚至可能因为内外温差大而裂开。建议等待面包稍微冷却一段时间,大约3-5分钟,让面包内外温度趋于平衡,这样更容易切面包,口感也更加松软。但也不宜过度冷却,以免面包变得过硬。
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