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潮汕人说的雪粉是什么

发表时间：2024-10-13 17:19:02 来源：网友投稿

潮汕人所说的“雪粉”，实际上是指一种用淀粉制成的食品。它是由木薯淀粉、绿豆淀粉等原料，经过加水搅拌、蒸煮、冷却等工序制作而成。雪粉质地柔软、滑嫩，具有很高的弹性。在潮汕地区雪粉常被用来制作各种美食，如雪粉汤、雪粉粿条、雪粉卷等。这些美食在潮汕人的餐桌上十分常见，是当地饮食文化的重要组成部分。雪粉因其独特的口感和丰富的营养价值，受到了广大消费者的喜爱。

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