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鲜蒲公英根怎么处理

发表时间：2024-10-13 18:16:23 来源：网友投稿

鲜蒲公英根处理方法如下：首先将蒲公英根洗净，去掉表面的泥土和杂质。接着将洗净的根放入沸水中焯水，焯水时间大约为2-3分钟，这样可以使根更加柔软。然后捞出蒲公英根，放入冷水中浸泡一段时间，目的是让根更加爽脆。最后将泡好的蒲公英根切成小段或薄片，即可根据个人口味进行烹饪。在烹饪过程中，可以加入蒜末、辣椒等调料，以增加风味。鲜蒲公英根含有丰富的营养，具有清热解毒、利尿消肿的功效。

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