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食品的保质期是指它的什么时期

发表时间：2024-10-13 18:32:51 来源：网友投稿

食品的保质期指的是从生产日期开始，到食品品质保持合格、适合食用的时间段。这个时间段是由食品生产者在食品生产过程中，根据食品的特性和储存条件，经过科学实验和数据分析后确定的。在保质期内食品的风味、色泽、质地等品质特征应当得到保持，消费者可以放心食用。一旦过了保质期，食品的品质可能会发生变化，如营养成分流失、微生物滋生等，食用后可能对健康造成影响。所以消费者在购买和使用食品时，应当注意查看保质期，避免食用过期食品。同时食品的保存条件和储存方式也会影响保质期，正确的储存方法可以延长食品的保质期。

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