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家庭红豆芽怎么发

发表时间:2024-10-13 21:54:05 来源:网友投稿

家庭红豆芽的制作方法如下:

将红豆用清水冲洗干净,浸泡在温水中,一般浸泡时间为6-8小时,或者直到豆子吸水膨胀。

将泡好的红豆捞出,放入盆中,盖上湿布或者保鲜膜,放置在温暖、通风的地方。

每隔4-6小时,用筷子将豆子翻动一下,保持豆子均匀受潮。

大约24-36小时后,豆子开始发芽,这时候可以适当减少翻动频率。

当芽长到约1-2厘米时,将盆子移至阴凉通风处,避免阳光直射。

每天用清水冲洗豆芽,防止细菌滋生。

大约3-5天后,豆芽可以长到5-10厘米,此时即可食用。

注意:在发豆芽的过程中,要保持豆子湿润,避免阳光直射,保持适宜的温度,这样有利于豆芽的生长。

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