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炒花菜要焯水多长时间

发表时间：2024-10-13 23:35:49 来源：网友投稿

炒花菜焯水的时间通常在1到2分钟左右。具体时间取决于花菜的粗细和火候。如果花菜比较粗，可以适当延长焯水时间；如果火候较大，则可以缩短焯水时间。将花菜放入沸水中，水开后开始计时，待花菜变绿并略微变软即可捞出。焯水过程中可以用筷子轻轻翻动花菜，使其受热均匀。焯水能去除花菜中的草酸，使其更加美味可口。

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