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怎样吃小龙虾

发表时间：2024-10-14 06:50:05 来源：网友投稿

吃小龙虾时首先应确保小龙虾新鲜，清洗干净。可用刷子刷去虾壳上的污物，然后用清水浸泡一段时间。烹饪时加入适量的葱、姜、料酒去腥。煮小龙虾时水需没过虾身，煮沸后加入适量盐、糖调味。煮至虾壳变红即可捞出。食用时可用剪刀剪开虾背，去掉虾线，再蘸上调料。品尝时先吃虾头，再吃虾身，最后享受虾尾。记得不要吃虾头中的黄，以免引起不适。

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