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哪些肉类含嘌呤低

发表时间：2024-10-14 07:51:20 来源：网友投稿

低嘌呤肉类主要包括鸡肉、鸭肉、鹅肉、火鸡肉等家禽类，以及鱼肉、虾肉、蟹肉等海鲜。鸡肉中鸡胸肉嘌呤含量相对较低，适合痛风患者食用。鱼肉中三文鱼、鳕鱼、鲈鱼等嘌呤含量较低。虾肉嘌呤含量也较低，但烹饪时尽量避免油炸。总之选择低嘌呤肉类时，注意选择鸡胸肉、鱼肉、虾肉等，烹饪方式以蒸、煮为主，避免油炸和烧烤。

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