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门冬氨酸丙氨酸是什么

发表时间：2024-10-14 10:03:30 来源：网友投稿

门冬氨酸丙氨酸是一种氨基酸，是人体内蛋白质的基本组成单位之一。门冬氨酸和丙氨酸分别是由碳、氢、氧、氮等元素组成的有机化合物。门冬氨酸在人体内参与多种生理活动，如细胞能量代谢、氨基酸的合成与分解等。丙氨酸则主要参与蛋白质的合成和氮的代谢。这两种氨基酸在人体内相互转化，共同维持人体的正常生理功能。它们也是人体必需氨基酸，必须通过食物摄入。在营养学中门冬氨酸丙氨酸是衡量食物蛋白质质量的重要指标之一。

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