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金枪鱼内脏怎么处理

发表时间:2024-10-14 22:53:09 来源:网友投稿

金枪鱼内脏处理步骤如下:首先将内脏从鱼体内取出,用流动水冲洗干净,去除血水和杂质。接着将内脏切成小块,放入碗中,加入适量的盐和料酒,腌制10分钟左右,去腥增香。然后将腌制好的内脏放入沸水中焯水,去除多余的血沫和异味。焯水后捞出内脏,用冷水冲洗干净。最后将处理好的内脏进行烹饪,可做成红烧、清蒸等多种美味佳肴。烹饪时可根据个人口味加入适量的调料,如葱姜蒜、酱油、糖等,使内脏更加美味可口。

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