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冰冻后的杨梅还能煮吗

发表时间：2024-10-14 23:10:04 来源：网友投稿

冰冻后的杨梅是可以煮的。将冰冻的杨梅解冻后，可以直接用于煮制。在解冻过程中，杨梅会释放出一定的水分，这有助于煮制过程中保持汤汁的鲜味。在煮制时可以像处理新鲜杨梅一样进行，但，冰冻的杨梅在解冻后可能会失去一部分原有的口感和营养成分。煮制时要注意火候，避免过度煮沸导致杨梅过于软烂。总之冰冻杨梅是可以煮的，但口感和营养可能不如新鲜杨梅。

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