生肉能吃吗
发表时间：2024-10-15 00:01:08
来源：网友投稿
生肉通常不能直接食用，因为它可能含有寄生虫、细菌和病毒等有害物质。生肉中的细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，可能导致食物中毒。寄生虫如旋毛虫、弓形虫等，也可能通过生肉传播给人。有些动物组织中的病毒，如疯牛病病毒，也可能通过生肉传播。所以为了健康，生肉需要经过充分的烹饪处理，以确保其安全性。
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