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生肚怎么处理

发表时间:2024-10-15 00:01:14 来源:网友投稿

生肚也就是新鲜猪肚,处理方法如下:首先将猪肚翻面,用盐反复揉搓,去除表面的粘液和杂质;接着用清水冲洗干净,然后用面粉或淀粉继续揉搓,以去除多余的油脂和异味;再次冲洗后,放入沸水中焯水,去除血水和异味;最后捞出后再次用清水冲洗,确保干净无异味。处理好的猪肚可用来煮汤、炒菜或做其他美食。处理过程中要注意卫生,避免污染。

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