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豆捞是什么

发表时间：2024-10-15 06:49:55 来源：网友投稿

豆捞是一种源自中国广东的传统美食，主要流行于珠江三角洲地区。它结合了火锅和涮菜的烹饪方式，以鲜美的骨头汤为基底，加入各种海鲜、肉类、蔬菜等食材进行涮煮。在豆捞店顾客可以选择自己喜爱的食材，放入滚烫的汤中煮熟后蘸上特制的调料食用。豆捞的汤底丰富多样，有清汤、骨汤、酸菜汤等，味道鲜美，营养丰富。这种独特的饮食方式深受人们喜爱，成为了我国特色美食文化的一部分。

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