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姜冻了化软了还能吃吗

发表时间：2024-10-15 09:33:01 来源：网友投稿

姜冻了化软后，如果是完全解冻，没有变色、变味、长毛或者异味，一般是可以食用的。但要注意以下几点：首先解冻后的姜可能会变得较为松散，口感和风味可能不如新鲜时；其次由于姜长时间接触空气，可能会滋生细菌，所以建议在食用前彻底清洗干净；最后最好尽快食用，避免长时间放置导致细菌滋生。总之只要保证姜的卫生和安全，化软的姜仍然可以食用。

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