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香菇可以泡一夜吗

发表时间：2024-10-15 10:38:19 来源：网友投稿

香菇是一种常见的食用菌，泡发时间可以根据个人口味和烹饪需求来定。一般来说香菇泡一夜是可行的，但需要控制好泡发时间。如果泡发时间过长，香菇会吸水过多，口感可能会变差。建议您将香菇放入清水中，用筷子轻轻搅动，让香菇充分吸水。泡发至香菇变软、体积膨胀即可。如果泡发时间过长，可以适时更换清水，以防香菇变质。在泡发过程中，保持香菇的清洁，避免污染。

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