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腐乳长白霉还能吃吗

发表时间：2024-10-15 11:14:50 来源：网友投稿

腐乳长白霉一般是由于储存不当或温度过高导致的。如果霉斑较小，可以尝试用刀片轻轻刮去，确保霉斑已经被清除干净。在处理过程中，要注意观察白霉是否深入内部，如果白霉只是表面，且腐乳其他部分没有异味，可以放心食用。但如果白霉已经深入内部，且有异味，为了安全起见，建议不要食用。总之判断腐乳是否可以食用，关键在于观察白霉是否深入和是否有异味。

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