大白菜不能和什么一起吃
发表时间：2024-10-15 13:24:11
来源：网友投稿
大白菜不宜与以下食物同食：
鸡蛋：大白菜中的维生素C会破坏鸡蛋中的蛋白质，降低营养价值。
牛奶：大白菜中的草酸会与牛奶中的钙质结合，形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。
海带：大白菜中的草酸会与海带中的碘结合，降低碘的吸收。
黄瓜：大白菜中的维生素C会破坏黄瓜中的维生素C，降低营养价值。
螃蟹：大白菜中的草酸会与螃蟹中的钙质结合，形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。
鸭肉：大白菜与鸭肉同食，可能导致消化不良。
大白菜不宜与胡萝卜、黄瓜、猪肝、辣椒、虾等食物同食，以免影响营养吸收或引起不良反应。
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