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为什么蒸鸡蛋是发物

发表时间：2024-10-15 14:55:50 来源：网友投稿

蒸鸡蛋被认为是发物，主要是因为鸡蛋中含有丰富的营养素，如蛋白质、脂肪、维生素等，这些营养素在人体内代谢过程中可能产生刺激性物质。对于某些体质敏感的人来说这些刺激性物质可能导致身体出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等症状。蒸鸡蛋制作过程中可能残留一定的微生物，这些微生物进入人体后也可能引发炎症反应。所以从中医角度出发，将蒸鸡蛋归类为发物，提醒人们适量食用。，并非所有人食用蒸鸡蛋都会出现不适反应，这主要取决于个人体质和免疫力。

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