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辣椒子能吃吗

发表时间：2024-10-15 17:11:58 来源：网友投稿

辣椒子也就是辣椒的种子，是可以吃的。辣椒子含有丰富的营养，如维生素C、钙、铁等。在烹饪过程中，辣椒子能增加菜肴的辣味和香气。不过辣椒子比辣椒本身辣味更重，食用时需适量。对于辣椒过敏的人群，食用辣椒子时要特别小心。辣椒子经过烹饪后，辣味和香气会更加浓郁，是调味佳品。

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