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处暑为什么要吃鸭子

发表时间：2024-10-15 19:43:53 来源：网友投稿

处暑时节气温逐渐下降，人们认为此时吃鸭子可以滋阴润燥、提高免疫力。鸭子性凉含有丰富的蛋白质和维生素，有助于调节人体阴阳平衡。在处暑前后我国南方地区流行吃鸭子的习俗，如南京的盐水鸭、杭州的酱鸭等，这些美食不仅美味，而且具有很高的营养价值。鸭子肉质细嫩，容易消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。所以处暑吃鸭子已成为一种传统的饮食习惯。

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