紫苏怎么腌制保存冬天
发表时间：2024-10-15 21:02:56
来源：网友投稿
腌制紫苏保存冬天，首先洗净紫苏叶，用盐搓洗去除杂质，再用清水冲洗干净，沥干水分。接着将紫苏叶放入容器中，加入适量的盐、糖、生抽、老抽和醋，拌匀后放入冰箱冷藏。腌制3-5天后，取出紫苏叶，用干净的厨房纸巾擦干水分，然后将其卷成卷状，用保鲜膜或保鲜袋密封，放入冰箱冷冻保存。食用时取出解冻，即可食用。这样腌制保存的紫苏，冬天食用依然鲜嫩可口。
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