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蓬莲子是什么意思

发表时间：2024-10-15 22:14:33 来源：网友投稿

蓬莲子又称蓬莲实、蓬莲子，是一种来自中国南方特有的水生植物——莲的果实。莲是一种多年生水生草本植物，生长在池塘、湖泊等水域。蓬莲子是莲的成熟果实，形状类似于莲子，但比莲子略大。蓬莲子的外层由莲蓬（即莲花的保护结构）包裹，内含多个蓬莲子。蓬莲子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一种营养价值较高的食品。在中医学中蓬莲子被认为具有补脾益肾、养心安神的功效。蓬莲子可煮粥、炖汤或炒菜食用，是南方地区的特色食材之一。

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