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1公斤牛肉能出多少卤肉

发表时间：2024-10-16 00:50:49 来源：网友投稿

1公斤牛肉出多少卤肉取决于具体的烹饪方法和食材配比。一般来说烹饪后牛肉的体积会有所缩小，卤肉的比例大约在1:2到1:3之间。例如1公斤牛肉烹饪后大约能出2至3公斤的卤肉。这个比例仅供参考，实际产出量还受到牛肉的种类、切块大小、烹饪时间等因素的影响。在制作卤肉时，可以根据个人口味调整牛肉与卤水的比例。

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