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猪肉怎么有骚味

发表时间：2024-10-16 02:10:48 来源：网友投稿

猪肉有骚味可能是因为几个原因。首先猪肉在储存过程中，如果温度控制不当，或者存放时间过长，会导致细菌滋生，产生异味。其次一些猪在饲养过程中摄入了带有特殊气味的饲料，或者食用了被污染的饲料，猪肉也会带有这种味道。母猪在发情期或产后，其分泌物可能会渗入猪肉，导致猪肉带有骚味。还有一种情况，是在屠宰过程中，如果猪的生理状态不佳，如病态或紧张，也可能导致猪肉带有不正常的气味。总之猪肉骚味与储存、饲养和屠宰等环节密切相关。

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