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什么是沙门氏菌.

发表时间：2024-10-16 19:58:05 来源：网友投稿

沙门氏菌是一种常见的细菌，广泛存在于动物和人类中。它可以通过污染的食品、水源或接触受污染的动物传播给人类。沙门氏菌感染通常会引起食物中毒，症状包括腹泻、发热、头痛、恶心等。这种细菌可以导致严重的健康问题，特别是对婴幼儿、老年人、孕妇和免疫系统较弱的人群。预防沙门氏菌感染的关键是保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、食用煮熟的食物，以及避免生食或未煮熟的肉类和蛋类。

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