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邵东筒子骨米粉做法

发表时间：2024-10-17 06:04:35 来源：网友投稿

邵东筒子骨米粉是一道湖南特色美食，制作方法如下：先将筒子骨熬制高汤，捞出骨头，高汤备用。将米粉用温水泡软，捞出沥干。锅中加入高汤、米粉，大火煮开后转小火煮至米粉熟透。最后加入适量葱花、香菜、油辣椒、醋、盐等调料，拌匀即可食用。注意高汤要熬制时间长，味道更鲜美。煮米粉时火不宜过大，以免煮糊。

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