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干银耳泡一晚上有毒吗

发表时间：2024-10-17 11:20:58 来源：网友投稿

干银耳泡一晚上通常不会有毒。银耳本身是食用菌，泡发后可食用。但需要注意以下几点：1.泡发时间不宜过长，一般4-6小时即可；2.泡发过程中要确保容器干净、无污染；3.泡发后若发现银耳颜色异常、有异味或发霉，应立即丢弃，不要食用。泡发过夜的银耳只要没有出现上述问题，一般可以放心食用。但为了安全起见，建议还是不要长时间泡发。

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