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青瓜和黄瓜不一样吗

发表时间：2024-10-17 13:08:47 来源：网友投稿

青瓜和黄瓜在植物学上属于同一物种，都是葫芦科黄瓜属。但它们在生长环境、外观和口感上有所区别。青瓜通常在温室或保护地栽培，外观呈绿色，口感脆嫩，多用于凉拌或做沙拉。黄瓜则多在露天种植，外观通常为绿色或黄色，口感脆嫩，可生食或烹饪。青瓜的皮较薄，种子较少，而黄瓜的皮较厚，种子较多。两者营养价值相近，但青瓜的口感可能更受消费者喜爱。青瓜和黄瓜虽然相似，但在种植条件和口感上存在差异。

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