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咸鸭蛋冷水下锅煮多久

发表时间：2024-10-17 13:19:34 来源：网友投稿

煮咸鸭蛋的时间通常取决于蛋的大小和您想要的熟度。一般来说将咸鸭蛋放入冷水锅中，先用大火将水烧开，然后转小火继续煮10至15分钟。如果您喜欢蛋黄更加松软，可以适当延长煮制时间。当水开后让鸭蛋在水中继续浸泡30分钟，这样蛋黄会更加入味。煮好的鸭蛋捞出后，可以放入冷水中浸泡一会儿，这样更容易剥壳。煮蛋时水要没过鸭蛋，避免出现半生不熟的情况。

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