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木瓜硬的可以吃吗

发表时间：2024-10-17 16:43:12 来源：网友投稿

木瓜硬的时候并不适合食用。因为木瓜在未成熟时，其果肉中的淀粉含量较高，口感会比较硬，不易消化，还可能引起不适。成熟后的木瓜才会变软，淀粉转化为糖分，口感好，且其中的木瓜蛋白酶等营养成分更容易被人体吸收。所以硬的木瓜不宜直接食用，应等待其自然成熟或通过加热等方式使其变软后食用。

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