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红豆年糕怎么做家常做法

发表时间：2024-10-17 19:05:27 来源：网友投稿

红豆年糕的家常做法如下：首先将红豆提前浸泡几小时，然后煮至软烂。接着将糯米粉和水按1:0.5的比例混合，揉成面团，分成小剂子。将小剂子擀成薄片，铺上一层红豆，卷成圆柱形。最后将年糕放入蒸锅中，大火蒸20分钟，取出即可食用。这种做法简单易学，口感软糯，营养丰富。

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