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青椒炒肉丝怎么做

发表时间：2024-10-17 19:22:33 来源：网友投稿

青椒炒肉丝是一道家常菜，做法简单。首先将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制十分钟。接着青椒切丝，葱切段。锅中加油烧热后放入肉丝快速翻炒至变色，取出备用。锅中留底油放入葱姜炒香，再加入青椒丝，快速翻炒至断生。最后将炒好的肉丝倒回锅中，加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。这样一道色香味俱佳的青椒炒肉丝就完成了。

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