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哪些坚果是碱性的

发表时间：2024-10-17 22:05:39 来源：网友投稿

坚果中杏仁、核桃、芝麻、花生等都是碱性的。这是因为它们含有较高的矿物质，如钾、镁和钙等，这些矿物质在体内代谢后，会生成碱性物质。例如杏仁含有丰富的钾和镁，代谢后会产生碱性物质；核桃含有较多的钙和镁，同样在体内代谢后会形成碱性。坚果中的蛋白质和脂肪在消化过程中也会产生碱性物质。所以这些坚果在体内被归类为碱性食物。值得注意的是，虽然坚果具有碱性，但它们同时也是高热量食物，适量食用为佳。

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