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时蔬都可以怎么炒

发表时间:2024-10-18 06:48:01 来源:网友投稿

炒时蔬的方法多样,首先将蔬菜洗净切块,热锅凉油,油热后加入蒜末爆香。接着将蔬菜放入锅中翻炒,可加入适量盐、生抽、醋等调味。若想口感更佳,可加入少量糖提鲜。翻炒至蔬菜变色,熟透即可出锅。炒时蔬时火候要适中,避免过度烹饪导致营养流失。常见的炒时蔬有炒四季豆、炒菠菜、炒西兰花等,可根据个人口味选择不同的蔬菜和调味料。

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