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蒜梗怎么腌制吃

发表时间：2024-10-18 08:31:01 来源：网友投稿

腌制蒜梗是一种简单又美味的家常菜。首先将蒜梗清洗干净，沥干水分。接着将蒜梗切成约3厘米的段状，放入盆中。加入适量的盐、糖、醋、生抽和香油，搅拌均匀。然后将蒜梗放入玻璃瓶或罐头瓶中，密封好，放置在阴凉通风处。一般腌制3-5天后即可食用。腌制好的蒜梗口感脆嫩，酸辣开胃，可作为下饭菜或凉菜享用。在腌制过程中，要注意蒜梗不要浸泡过久，以免变味。

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